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Herzlich Willkommen

Entdecken Sie unsere hochwertigen Hofeiskreationen, hergestellt mit traditionellem Handwerk und den besten regionalen Zutaten. Seit über 20 Jahren begeistern wir Jung und Alt mit unserem selbstgemachtem, regionalem Eis.


Unsere Heimat, die schwäbische Alb, schenkt uns die besten Rohstoffe, von der Weidemilch unserer Kühe bis zum leckeren Joghurt und der feinsten Sahne.
Jeder Löffel unseres cremigen Eises erzählt die Geschichte unserer Liebe zur Region und unterstützt die Landwirte unserer Heimat.


Erleben Sie die Vielfalt unserer Eissorten, sei es als köstliches Speiseeis oder als verführerische Eis-Torte. Tauchen Sie ein in die genussvolle Welt des Märkleshofs.
Unsere Eventlocation eigent sich hervorragend für Private Events, wie Hochzeiten, Geburtstage, Taufe, sowie Kommunion und Konfirmationen sind problemlos möglich.

Ebenso können Sie unsere Eventlocation für Business Events nutzen. Neben Trainings, Coachings und Seminaren bieten sich auch Tagungen, Konferenzen, sowie Firmenfeiern an.
 
 Gesellschaften ab 80 bis zu 120 Personen
  Bar mit ausreichend Kühlmöglichkeiten vorhanden
Geschirr, Gläser, Tische, Stühle und Servicepersonal inklusive
uvm...

Die Location für jeden Anlass

Das Highlight für Ihre Feier: Eine Eistorte vom Märkleshof -
ein Traum aus Eis!
 
Wir kreieren unsere einzigartigen Eistorten individuell nach Ihren Wünschen in verschiedensten Größen und Formen. Gerne verzieren wir sie dem Anlass entsprechend und nach Ihren Ideen.
 
 ab 10 Personen
  Freie Wahl aus unseren über 30 selbstgemachten Eissorten
Individuelle Gestaltung, je nach Anlass
Lange Haltbarkeit (kein Verlaufen, auch bei heißen Sommertagen), wegen besonderer Rezeptur
uvm.

Eistorten

Milcheis & Sorbets

Eisgenuss pur - und natürlich aus der Region
 
Auf unserem Bauernhof auf der Schwäbischen Alb produzieren wir mit viel Liebe täglich mehr als 30 Eissorten für jeden Geschmack.
 
 Milch von eigenen Weidekühen
  50% Fruchtanteil bei unseren Sorbets
 Mit Zutaten aus der Region
 ohne Geschmacksverstärker
Auszeit gefällig? 
Die ruhige, ländliche Atmosphäre auf unserem Märkleshof lädt ein zu Entspannung und Genuss im Hof-Café.
 
Im Hof-Café gibt es ausreichend Sitzgelegenheiten im Freien mit Blick auf unseren großzügig angelegten Garten mit Teichanlage.
Für Kinder gibt es einen Spielplatz und eine große Spielwiese.

 
Neben der Vielfalt an Eissorten haben wir auch leckere Eisbecher sowie eine große Auswahl an Heiß- und Kaltgetränken im Angebot. Am Wochenende bieten wir darüber hinaus auch hausgemachte Kuchen und Torten an.
 
 Verkauf von 500ml Eispackungen für Zuhause
  An schönen Sommertagen bis ca. 20 Uhr geöffnet
 Viel Platz für Kinder zum Spielen, Austoben und Entdecken

Hof Cafe´

Eis auf Rädern

Eisauto

Sie können unser Eisauto auf vielen Festen, Märkten und Street-Food-Markets in unserer schönen Region antreffen.
 
Selbstverständlich können Sie es auch buchen, beispielsweise für ein größeres Event, für eine Firmenfeier, für einen Tag der offenen Tür und und und…
 
 Bis zu 9 Eissorten frei wählbar
  Buchungen beinhalten An- und Abfahrt und freundliches Personal
 Ein nahegelegener Stromanschluss ist Voraussetzung
 Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot

Carretino

Die perfekte Ergänzung für Ihr Event!
Ob zum Sektempfang bei der Hochzeit, für eine Geburtstagsparty oder einen kleinen Geschäftsempfang
…unser Carrettino ist das i-Tüpfelchen, besonders an heißen Sommertagen.
 
 Bis zu 6 Eissorten frei wählbar
  Buchungen beinhalten An- und Abfahrt und freundliches Personal
 Ein nahegelegener Stromanschluss ist Voraussetzung
 Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot ab 600€

Qualität die Überzeugt

Nur beste zutaten ergeben das perfekte eis.

Sie wollen wissen, was drin ist, in unserem Eis? Wir auch.

Deshalb verwenden wir ausschließlich frische Milch unserer eigenen Weidekühe. Für unser Sorbet-Eis mit über 50% Fruchtanteil kommen nur frische, handverlesene Früchte direkt in die Eismaschine.

Bei der Auswahl aller Zutaten, die wir verwenden, legen wir höchsten Wert auf Herkunft und auf Qualität. Dabei vertrauen wir unseren langjährigen Lieferanten aus der Region.

Wir machen keine Kompromisse!

Geschmacksverstärker sind für uns tabu.
Unser Eis schmeckt nur nach dem, was drin ist.
 
Einfach mehr drin im Becher!
Im Gegensatz zu industriell hergestelltem Speiseeis enthält unser Märkleshofeis wesentlich weniger Luftschlag und ist damit fast doppelt so ergiebig.

Glückliche kühe - gute milch - leckeres eis


Unsere 70 Kühe können jeden Tag selbst entscheiden, ob sie lieber im Stall bleiben oder nach draußen auf die Weide gehen wollen.

Ihr Futter wächst ausschließlich auf den hofeigenen Anbauflächen rund um unseren Märkleshof.

Der strom kommt aus der steckdose? natürlich.

Wegen der steigenden Nachfrage nach unserem besonderen Eis mussten wir unsere Lagerflächen vergrößern.

So eine Gefrierhalle braucht, je nach Außentemperatur, sehr viel Strom.

Für unsere Eis-Produktion haben wir uns für eine nachhaltige Investition entschieden:

2020 wurde das gesamte Dach unseres Stalls mit einer neuen Photovoltaik-Anlage ausgestattet.

Sie liefert genau dann den meisten Strom, wenn er gebraucht wird: im Sommer.

Verpackung aus plastik? nein, danke!

Bei unserer Verpackung setzen wir auf 100% biologisch abbaubare Becher von Bio-Cup.

War das schon alles?

Wir glauben nicht.
Deshalb arbeiten wir im Team immer weiter an Entwicklungen und Verbesserungen.
Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig.

Du möchtest unser Partner werden?

Entdecke die süße Seite der Zusammenarbeit! Werde unser Partner und genieße exklusiven Zugang zu unserem hochwertigem Hofeis aus eigener Herstellung. Teile den einzigartigen Geschmack des Märkleshof mit deinem Unternehmen und eröffne deinen Kunden eine Welt des puren Genusses.